Composições suas, entre canções, peças para piano e câmara, assim como o Concerto para Piano e a Serenata para Cordas, têm sido executadas no Brasil e no exterior e sua ópera de câmara O Caixeiro da Taverna foi apresentada com grande sucesso em quatro cidades apenas em 2022, inclusive no Festival Amazonas de Ópera, e em 2023 no palco do Theatro Municipal do Rio de Janeiro. Sua segunda ópera, Serafim e o lugar onde não se morre, estreou com entusiasmada acolhida pelo público de Vitória, ES. Gravações de suas obras podem ser encontradas nos álbuns digitais Noturnos Tropicais, em que Fabio Luz interpreta algumas de suas pequenas peças para piano, e French Connection, com o Duo Lispector interpretando sua Sonata para Violino e Piano, além da premiada trilha sonora do filme O Outro Lado da Rua. Foi recentemente compositor homenageado pelo 29o Concurso de Piano do Conservatório de Ituiutaba.
Guilherme Bernstein pós-graduou-se em regência orquestral pela Hartt School of Music, EUA, fez seus estudos de piano, é Bacharel em Regência Musical e Mestre em Composição pela Escola de Música da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e Doutor em Música pela UNIRIO, tendo estudado regência com Roberto Duarte e Harold Farberman. É autor do livro Sobre Poética e Forma em Villa-Lobos - Primitivismo e Estrutura nos Choros Orquestrais, co-autor de
Do Tédio de Alvorada ao Uirapuru - partituras de estudo comentadas e editor de várias partituras do repertório orquestral brasileiro, que podem ser encontradas em seu website ou em
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